неделя, 4 октомври 2015 г.

Солена торта

                                                                  



За тортата:

1.1/2  кг картофи

10 яйца(сварени)
200 гр колбас (хамбургски салам)
100 гр маслини
1 буркан кисели краставички
резен  прясно зеле (необходим за един пласт на тортата)

За соса:


3 пак майонеза

3 препълнени лъжици  цедено кисело мляко
2 пак, желатин

За украсата:


картофено пюре

луканка
краставица
чери  домати
маслини
царевица
копър
магданоз



Сварените картофи и  яйца се настъргвват на едро ренде.
Киселите краставички, зелето и  салама на жулиени.
 Реди се на редове, като е добре да се започне с картофите .

В ринг с падащо дъно се редят продуктите на пластове .
Слагат се първо картофите и се подравняват хубаво с лъжица. Полива се част от соса.
Върху него се поставят половината яйца краставички , салам и  маслини.
 Върху тях отново  сос , после  картофи , пак сос, зеле и  втората част от продуктите.
 Слага се отново сос и  накрая се завършва с  картофи.
 Върху тях се  слага последния сос покрива се  със свежо фолио и се поставя във хладилник за една нощ.

На другия ден се украсява, според  фантазията :)
По желание , може да се панира със ситно нарязан магданоз !

Това  е мини-солена торта  в безмесен вариант :)







Това  е същата торта панирана със ситно нарязан магданоз :)





Същата торта правена по-рано тази  година :) За моя рожден ден :) 












Няма коментари:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails