неделя, 18 октомври 2015 г.

Мъфини с праскови и малини




Тези мъфини са абсолютна импровизация, направени с подръчните плодове , които  имах за почерпка на колегите на малкия ми син по повод първата му заплата от новата работа :) 


Необходими продукти
4 яйца
1 пак. краве масло
1 ч.ч. бяла захар
1 ч.ч. кафява захар (мусковадо)
1/2 ч.ч. кисело мляко
1.ч.ч. настъргани на едро ренде праскови
1 бакпулвер
31/2 ч.ч. брашно
1/2 течна ванилия


Начин на приготвяне

Разбиват се кравето масло и захарта и едно по  едно се прибавят яйцата докато добре се усвоят  от сместа.
Прибавят се киселото мляко , настърганата праскова и  ванилията.
Пресява се брашното с  баклулвера и постепенно се прибавят към яйчената смес .
Пълнят се капсулите , във всяка  се слагат малини по 2-3  и  се украсява.
Аз украсих с филирани бадеми.
Пече се на 170 градуса  без вентилатор за около 40-50 минутки .
 Да ви е сладко !


Няма коментари:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails